Latar belakang sejarah panci stainless steel

Dengan meningkatnya permintaan baja tahan karat secara substansial, konsumsi nikel meningkat dari tahun ke tahun, yang menyebabkan kenaikan harga yang tajam.
Selama Perang Dunia II, nikel dikontrol secara ketat oleh negara-negara terkait sebagai bahan strategis, dan pasokan nikel sangat tidak mencukupi. Untuk alasan ini, Amerika Serikat, Jerman, dan negara lain mulai mempelajari baja tahan karat dengan mangan, bukan nikel. Setelah penelitian mendalam, Amerika Serikat telah menyelesaikan mangan - baja nikel pengganti nitrogen dan mengembangkan baja tahan karat austenitik seri mangan tinggi, yaitu baja tahan karat seri 200.
Pasokan nikel di Amerika Serikat berangsur-angsur membaik, dan produksi baja tahan karat tidak lagi dibatasi oleh kekurangan bahan baku, sehingga seri 200 belum dikembangkan lebih lanjut. Saat itu, beberapa orang India yang telah berpartisipasi dalam penelitian dan pengembangan baja tahan karat seri 200 kembali ke India. Menurut situasi kaya mangan dan kekurangan nikel di India, 200 seri varietas baja tahan karat yang dikembangkan di Amerika Serikat dibawa kembali ke India untuk penelitian dan penerapan lebih lanjut, dengan sukses besar. Namun, karena penambahan Mn yang disengaja dalam komposisi kimia, ia juga memiliki karakteristik deformasi yang sulit, kemampuan mesin yang buruk, kekuatan tinggi dan plastisitas yang tidak memadai pada sifat mekanik, yang memerlukan penyesuaian komposisi metalurgi dan kimia untuk mengoptimalkan sifat mekaniknya dan memperoleh kombinasi terbaik dari kekuatan dan plastisitas.